Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- 230 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Eigelb
- 3 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Curry, z.B. Sansibar-Curry (opțional)
- 15 g Mehl
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 3 Prisen Muskat
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4313 kJ / 1030 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 84 g
- Fibre
- 8.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi
50 min.
Erfrischender Bohneneintopf
25 min.
Überbackene Knödel mit Spinat und Speck
1h
Gemüserisotto
35 Min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1 Std. 40 Min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2 Std. 15 Min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 Min
Würstchen-Gulasch
35 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 min.
Döppekooche
1 godz. 30 min
Spaghetti mit Senfsauce und Lachs
20 Min
Pannonische Bohnensuppe
50 min.