Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Gemüses
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 800 g Blumenkohl, in Röschen
- Butter zum Einfetten
- 50 g Gemüsebrühe, flüssig
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Eigelb
- 3 Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 1 ½ TL Curry, z.B. Sansibar-Curry (opțional)
- 15 g Mehl
- 200 g Sahne
- 100 g Crème fraîche
- 3 Prisen Muskat
- 80 g Parmesan, gehobelt
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 4313 kJ / 1030 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 84 g
- Fibre
- 8.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30min
Gnocchi Tricolore
30min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50min
Gemüserisotto
35min