Versiuni compatibile
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Zwiebel halbiert
- 100 g Butter in Stücken
- 25 g Mehl
- 800 g Sauerkraut, frisch oder aus der Dose
- 30 g Zucker
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Essig
-
50
g Sekt
sau 50 g Prosecco - 4 Fischfilets (à ca. 150 g), z.B. Heilbutt
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Crème fraîche
-
500
g Gnocchi aus der Kühltheke
sau 500 g Schupfnudeln aus der Kühltheke - 2 - 3 Scheiben Toastbrot in Würfeln (1 cm)
- 125 g Speckwürfel durchwachsen
- 200 g Trauben ohne Kerne, halbiert
- 4 Stängel Minze in Streifen geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 967 kcal / 4048 kJ
- Proteine
- 47 g
- Grăsimi
- 48 g
- Carbohidrați
- 76 g
- Fibre
- 8.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
