Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

4.5 115 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

6 Portionen

Ingrediente

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Möhren in Stücken
150 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Rapsöl
25 g
rote Currypaste
½ TL
Rindfleisch möglichst vom Wagyurind, z.B. Schulter, in Würfeln (2 cm)
500 g
Kokosmilch
700 g
Rinderfond oder -brühe
200 g
Fischsauce
50 g
Zucker
10 g
Limettensaft
30 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Sternanis
2
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Zimtstange (2 cm)
¼
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Süßkartoffeln in Würfeln (1 cm)
400 g
Bulgur
50 g
Koriander (opțional) abgezupft
3 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g

Calorii 2650 kJ / 633 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glückliche Zeiten 82 rețete
Germania

Glückliche Zeiten 82 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Akhni

1h 30min

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Salzschneidebohnen

45min

Kürbis-Chili

35min

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45min

Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse

20min

Chicken Jalfrezi

1h

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

1h 45min

Cape Malay Hähnchen-Curry

1h 10min

Hirschragout mit cremiger Polenta

2h 20min

Linseneintopf mit Kasseler und Ananas

1h

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3h 50min

Afișare toate