Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Gemüsezwiebel (ca. 250 g), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Chilischoten, getrocknet
-
50
g Rapsöl
sau 50 g Sonnenblumenöl - 1 Apfel, Sorte Granny Smith, geschält, geviertelt
- 2 EL Paprika edelsüß (10 g)
- 40 g Balsamico, dunkel
- 100 g Ketjap Manis (indonesische Sojasauce)
- 25 g Austernsauce
- 500 g Ketchup, z.B. selbst gemachter Sansibar-Ketchup
- 250 g passierte Tomaten, konserviert
- 1 TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen, z.B. Sansibar-Pfeffer
- 1 EL Backkakao
- 60 g Zuckerrübensirup, hell
- 1 TL Salz
- ¼ TL Paprika de la Vera (Pulver von geräucherten Paprikaschoten) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Glas
- Calorii
- 2469 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 88 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 9.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKräuterbutter
5 Min
Leberpastete im Glas
4 Std.
Mango-Chutney
1h
Geräucherter Forellenaufstrich
5 Min
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 min
Italienische Tomatensauce
2h 5 min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48h
Aioli (ohne Ei)
10 Min
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 Min
Chili-Grill-Öl
25 Min
Lotus® Keks-Aufstrich
10 Min
Möhrensauce
25 Min