Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Gemüsezwiebel (ca. 250 g), in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Chilischoten, getrocknet
-
50
g Rapsöl
sau 50 g Sonnenblumenöl - 1 Apfel, Sorte Granny Smith, geschält, geviertelt
- 2 EL Paprika edelsüß (10 g)
- 40 g Balsamico, dunkel
- 100 g Ketjap Manis (indonesische Sojasauce)
- 25 g Austernsauce
- 500 g Ketchup, z.B. selbst gemachter Sansibar-Ketchup
- 250 g passierte Tomaten, konserviert
- 1 TL Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen, z.B. Sansibar-Pfeffer
- 1 EL Backkakao
- 60 g Zuckerrübensirup, hell
- 1 TL Salz
- ¼ TL Paprika de la Vera (Pulver von geräucherten Paprikaschoten) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Glas
- Calorii
- 2469 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 88 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 9.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateErdbeer-Balsam-Essig
1h 30min
Mango-Chutney
1h
Pilz-Pesto
40 min
Matjesaufstrich mit Roter Bete
10min
Basilikum-Parmesan-Creme
5min
Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)
40 min
Almbutter
40 min
Scharfe Möhren-Cashew-Sauce mit Nudeln
20 min
Fenchelpesto
10min
Scharfe Pflaumensauce
50min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10min
Möhren-Rucola-Pesto
10min