Alap szakácskönyv

133 Resep

Az Alap szakácskönyv (TM6 kiadás) segítségével csodálatos ínyencségeket készíthet családja számára nap mint nap.

Egyszerű joghurt, edénykékben

Egyszerű joghurt, edénykékben

12j

Omlós tészta

Omlós tészta

5 menit

Linzer tészta

Linzer tészta

1j 50 menit

Alap kenyértészta

Alap kenyértészta

5 menit

Gyors leveles tészta

Gyors leveles tészta

2j

Képviselőfánk tészta

Képviselőfánk tészta

2j

Friss nyers tészta

Friss nyers tészta

1j

Palacsinta

Palacsinta

1j 15 menit

Amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta

40 menit

Főtt tojás

Főtt tojás

20 menit

Párolt rizs

Párolt rizs

25 menit

Zöldséges ételízesítő

Zöldséges ételízesítő

45 menit

Csirkehúsos ételízesítő

Csirkehúsos ételízesítő

45 menit

Vágott (vegyes)  zöldség saláta

Vágott (vegyes) zöldség saláta

10 menit

Káposztasaláta (Coleslaw)

Káposztasaláta (Coleslaw)

10 menit

Gyors sajt szuflé

Gyors sajt szuflé

45 menit

Sült spenótos tojás

Sült spenótos tojás

40 menit

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

Párolt káposztás-sertéshúsos táska

1j 35 menit

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

Sokféleképp felhasználható sima alapleves

45 menit

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

Sokféleképp felhasználható darabos alapleves

50 menit

Gomba krémleves

Gomba krémleves

20 menit

Sütőtök krémleves

Sütőtök krémleves

35 menit

Csicseriborsó leves spenóttal

Csicseriborsó leves spenóttal

40 menit

Minestrone (Olasz zöldségleves)

Minestrone (Olasz zöldségleves)

45 menit

Fűszeres marokkói lencseleves

Fűszeres marokkói lencseleves

40 menit

Borscht (orosz céklaleves)

Borscht (orosz céklaleves)

50 menit

Parmezános rizottó

Parmezános rizottó

30 menit

Spagetti carbonara

Spagetti carbonara

40 menit

Tagliatelle vargányával

Tagliatelle vargányával

1j

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2j 30 menit

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

Rizs ázsiai módon tojásokkal és zöldségekkel

35 menit

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55 menit

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

30 menit

Csirke garam masala

Csirke garam masala

50 menit

Gyors Thai csirke curry

Gyors Thai csirke curry

40 menit

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

Baconba csomagolt pulykacomb burgonyával

1j 40 menit

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

35 menit

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1j 10 menit

Kínai sertés zöldségekkel

Kínai sertés zöldségekkel

1j 20 menit

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

Tex Mex tortilla és sertés csíkok

1j 20 menit

Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek

1j

Marhahúsos-sörös lepény

Marhahúsos-sörös lepény

1j 40 menit

Marhapörkölt zsemlegombóccal

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1j 30 menit

Paradicsomos húsgombócok

Paradicsomos húsgombócok

45 menit

Tepsis fasírt

Tepsis fasírt

1j 20 menit

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

Töltött paprika rizzsel és paradicsomszósszal

1j

Chilli con carne

Chilli con carne

40 menit

Pisztráng hollandi mártással

Pisztráng hollandi mártással

50 menit

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal

50 menit

Tőkehal citrusos vajjal

Tőkehal citrusos vajjal

50 menit

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

Lazac gombakrém szósszal és burgonyával

50 menit

Párolt thai halpogácsák

Párolt thai halpogácsák

45 menit

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

Kagyló fűszeres paradicsomszószban

45 menit

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

Quinoa saláta ropogós zöldségfélékkel

30 menit

Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

50 menit

Tofu pörkölt

Tofu pörkölt

30 menit

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

Brokkoli és burgonya márványsajt szósszal

45 menit

Töltött zöldségek

Töltött zöldségek

1j 20 menit

Burgonya tócsni

Burgonya tócsni

45 menit

Sajtos karfiol

Sajtos karfiol

55 menit

Lencse muszaka

Lencse muszaka

2j 20 menit

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

45 menit

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

Menü gyömbéres borsólevessel, citromos lazaccal, brokkolival és burgonyával

45 menit

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1j 10 menit

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

Csirkés kukoricás tál, brokkolis terrine (cseréptál)

1j 25 menit

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)

1j

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

Zöldséges tésztás leves, sertés tekercs zöldségekkel, puding, muffin

1j 40 menit

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

Kuszkusz csirkével, bárányhússal és pikáns kolbásszal

1j 10 menit

Paradicsomos rizs

Paradicsomos rizs

30 menit

Burgonyapüré

Burgonyapüré

50 menit

Ratatouille (Francia lecsó)

Ratatouille (Francia lecsó)

40 menit

Sült zöldségek

Sült zöldségek

10 menit

Sajtos keksz

Sajtos keksz

2j 30 menit

Gombás pite

Gombás pite

1j 40 menit

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2j 10 menit

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 menit

Rusztikus kenyér

Rusztikus kenyér

2j

Szendvics kenyér

Szendvics kenyér

3j

Hagymás focaccia

Hagymás focaccia

2j

Ötmagos kenyér

Ötmagos kenyér

1j 50 menit

Pita

Pita

2j

Bagett

Bagett

3j 45 menit

Fonottkalács

Fonottkalács

2j 20 menit

Csokoládés mogyorókrém

Csokoládés mogyorókrém

45 menit

Eperlekvár

Eperlekvár

1j 5 menit

Citromkrém

Citromkrém

1j

Paradicsomszósz

Paradicsomszósz

40 menit

Bazsalikomos pesto

Bazsalikomos pesto

10 menit

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

Karamellizált vöröshagymás chutney (fűszeres szósz)

24j

Besamel mártás

Besamel mártás

15 menit

Hollandi mártás

Hollandi mártás

15 menit

Berni mártás

Berni mártás

15 menit

Majonéz

Majonéz

5 menit

Ketchup

Ketchup

1j 15 menit

Mustáros-kapros szósz

Mustáros-kapros szósz

2j 15 menit

Mangó chutney

Mangó chutney

1j 20 menit

Vanília puding

Vanília puding

15 menit

Csokoládé puding

Csokoládé puding

1j 20 menit

Karamell krém (flan)

Karamell krém (flan)

3j

Csokoládé mousse

Csokoládé mousse

3j 20 menit

Erdei gyümölcs hab

Erdei gyümölcs hab

10 menit

Rizspuding (Tejberizs)

Rizspuding (Tejberizs)

1j

Sós karamell fagylalt

Sós karamell fagylalt

14j

Vanília fagylalt

Vanília fagylalt

12j

Csokoládéfagylalt

Csokoládéfagylalt

12j

Gyümölcs szorbet

Gyümölcs szorbet

5 menit

Gyors gyümölcs szorbet

Gyors gyümölcs szorbet

10 menit

Citrom szorbet

Citrom szorbet

8j 30 menit

Gyümölcsfagylalt

Gyümölcsfagylalt

5 menit

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

Epres jégkrémszeletek (nyalóka)

12j 15 menit

Törökméz

Törökméz

1j 30 menit

Mogyorós grillázs

Mogyorós grillázs

1j 30 menit

Karamella

Karamella

2j

Karamell szósz

Karamell szósz

1j 30 menit

Nyalókák

Nyalókák

40 menit

Piskóta torta

Piskóta torta

1j 50 menit

Joghurtos kuglóf

Joghurtos kuglóf

1j 40 menit

Citromtorta

Citromtorta

2j

Márványkuglóf

Márványkuglóf

2j 10 menit

Csokoládétorta

Csokoládétorta

45 menit

Brownie

Brownie

50 menit

Almás sütemény

Almás sütemény

1j

Almás rétes

Almás rétes

1j 45 menit

Sajttorta (sütés nélkül)

Sajttorta (sütés nélkül)

5j 30 menit

Sajttorta (sült)

Sajttorta (sült)

7j 20 menit

Csokoládés keksz

Csokoládés keksz

50 menit

Vajaskeksz

Vajaskeksz

50 menit

Limonádé

Limonádé

5 menit

Smoothie

Smoothie

5 menit

Zöld smoothie

Zöld smoothie

10 menit

Forró csokoládé

Forró csokoládé

10 menit

Margarita

Margarita

10 menit

Sangria

Sangria

10 menit