Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel
TM5 TM31 TM6

Menü bársonyos zöldséglevessel, mustárszószos csirkével és párolt zöldséggel

4.6 (16 peringkat)

Bahan-bahan

Bársonyos zöldségleves, csirke és párolt zöldség

  • 80 - 100 g hagyma, félbe vágva
  • 1 fokhagyma gerezd (opsional)
  • 20 g extra szűz olíva olaj
  • 700 g vegyes zöldség (pl. cukkíni, sárgarépa, spárga, paprika, brokkoli), szeletelve (0.5 cm)
  • 600 g víz
  • 2 ½ tk só
  • 400 g burgonya, szeletelve (0.5 cm)
  • 500 g csirkemell filé, bőr nélkül, csíkokra vágva (5 cm x 2 cm)
    atau 500 g pulykamell filé, bőr nélkül, csíkokra vágva (5 cm x 2 cm)
  • 2 ek szójaszósz
  • ½ tk bors, őrölt
  • ½ tk pirospaprika, édes (opsional)
  • 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) (opsional)
    atau 1 ek tejszín (tehéntejből származó) (opsional)

Mustárszósz

  • 50 g krémsajt
    atau 50 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú
  • 1 ek mustár
  • ½ tk só
  • 1 csipet feketebors, őrölt
  • 3 - 4 ág petrezselyem, friss, csak a levelek
  • 1 tojás sárgája (opsional)

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
1745 kJ / 417 kcal
Protein
37 g
Karbohidrat
26 g
Lemak
16 g
Serat
6.2 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua