Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7 7 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 10 menit

2 adag

Bahan-bahan

mogyoróhagyma félbe vágva
40 g
fokhagyma gerezd
1
gyömbér, friss gyökér hámozva, vékonyan szeletelve (2 mm)
20 g
Narancslekvár, sevillai
60 g
60 g narancslekvár, plusz 1 ek citromlé
kakukkfű, friss levelek
1 csipet
olívaolaj
20 g
balzsamecet
20 g
20 g sherry ecet
portói bor
50 g
víz
550 g
só
1 tk
fekete bors ízlés szerint
½ tk
, kacsamell, lebőrőzve (kb. 150-200 g egyenként) (lásd tanács)
2
burgonya, lisztes hámozva, kis darabokra vágva (1 cm)
350 g
pirospaprika, édes
½ tk
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
30 g
tej
120 g
zöld bab darabokra vágva (2 cm) ha szükséges
120 - 150 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 adag

Protein 43 g

Kalori 3136 kJ / 750 kcal

Lemak 33 g

Serat 4.4 g

Karbohidrat 60 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Alap szakácskönyv 133 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mustáros csirkepörkölt

40 menit

Gnocchi sertéshússal, paradicsommal és cukkínivel

35 menit

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1j 30 menit

Marinált csirke paprikás káposztán

45 menit

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Tanpa peringkat

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Tanpa peringkat

Mackó burgerek

2j

Marharagu makarónival

30 menit

Csirkemell pizzaiola szósszal

30 menit

Mediterrán pulykatekercsek

Tanpa peringkat

Bárányborda korona

Tanpa peringkat

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

2j 5 menit

Tampilkan semua