Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)

Name: Csirkemell csíkok paradicsomos mártással (tinga de pollo)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adag
Ingredients: 200 g panela sajt (mexikói friss sajt); 300 g hagyma; 500 g paradicsom; 30 g étolaj; 2 leveskocka (0,5 literhez); 1000 g csirkemell filé, bőr nélkül; 30 g finomítatlan nádcukor; 20 - 30 g chipotle chili, konzerv; 2 babérlevél, szárított; 18 mexikói tostada (tortilla); 250 g tejföl

5.0 (1 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 30 menit

Ukuran porsi penyajian 6 adag

Bahan-bahan

200 g panela sajt (mexikói friss sajt), darabolva
atau 200 g feta sajt, darabolva
300 g hagyma, félbe vágva
500 g paradicsom, darabolva
30 g étolaj
2 leveskocka (0,5 literhez)
atau 2 púpozott tk levesalap
1000 g csirkemell filé, bőr nélkül, darabolva (3-4 cm)
30 g finomítatlan nádcukor, darabolva (lásd: tanács)
atau 30 g barna cukor
20 - 30 g chipotle chili, konzerv (lásd: tanács)
atau 1 chili, friss, kimagozva, aprítva
2 babérlevél, szárított
18 mexikói tostada (tortilla)
atau 18 taco lepény
250 g tejföl

Nutrisi: per 1 adag
Kalori: 2417 kJ / 576 kcal
Protein: 50 g
Karbohidrat: 34 g
Lemak: 26 g
Serat: 1.9 g