Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal
TM5 TM31 TM6

Sertés szűzpecsenye mustáros szósszal

4.4 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 450 g sertés szűzpecsenye, szeletelve (1 cm)
  • 100 g csiperke gomba, szeletelve
  • 75 g vermut, száraz
    atau 75 g Madeira bor, száraz vagy édes
  • 100 g tej
  • 60 g hagyma, félbe vágva
  • 1 fokhagyma gerezd (opsional)
  • 2 tk szemes mustár
  • 1 tk csípős mustár
  • 1 csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
    atau 1 púpozott tk csirkehús levesalap
  • 1 tk só
  • 1 csipet feketebors, őrölt, ízlés szerint
  • 2 ek crème fraîche
    atau 2 ek tejszín (tehéntejből származó)
  • 1 púpozott ek kukorica keményítő
  • 2 - 3 ág petrezselyem, friss, díszítéshez

Nutrisi
per 1 adag
Kalori
961 kJ / 230 kcal
Protein
28 g
Karbohidrat
8 g
Lemak
7 g
Serat
0.8 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua