Das Kochbuch

206 Resep

Das Basis-Kochbuch bietet Ihnen mehr als 180 leckere und alltagstaugliche Gerichte, die Sie im Thermomix® gelingsicher zubereiten können. Sie können auf Thermomix® zählen – jeden Tag.

Frischkäse-Kräuter-Dip

Frischkäse-Kräuter-Dip

10 menit

Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

50 menit

Zabaglione

Zabaglione

15 menit

Vanillesauce (Creme Anglaise)

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 menit

Mediterraner Käseaufstrich

Mediterraner Käseaufstrich

5 menit

Kokosmakronen

Kokosmakronen

50 menit

Frischkäse à la Thermomix®

Frischkäse à la Thermomix®

10 menit

Pizzabrot

Pizzabrot

2j

Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

2j

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 menit

Vanillepudding

Vanillepudding

25 menit

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2j

Milchreis

Milchreis

1j

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 menit

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 menit

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8j 30 menit

Erdbeer-Milchshake

Erdbeer-Milchshake

5 menit

Lemon Curd

Lemon Curd

1j

Herzchen-Waffeln

Herzchen-Waffeln

20 menit

Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

40 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

5 menit

Apfel-Kiwi-Konfitüre

Apfel-Kiwi-Konfitüre

30 menit

Rüblitorte

Rüblitorte

1j 15 menit

Linsensuppe

Linsensuppe

8j 45 menit

Heiße Schokolade

Heiße Schokolade

10 menit

Eierlikör

Eierlikör

15 menit

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1j

Glühwein

Glühwein

15 menit

Putenrouladen mediterran

Putenrouladen mediterran

45 menit

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

Nudelsalat mit Forelle und Gemüse

45 menit

Spritzgebäck

Spritzgebäck

1j

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 menit

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8j

Vanilleeis

Vanilleeis

12j

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 menit

Hackfleisch

Hackfleisch

35 menit

Rote Grütze

Rote Grütze

30 menit

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12j

Biskuit

Biskuit

1j 50 menit

Pizzateig

Pizzateig

1j

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

20 menit

Möhren-Tomaten-Aufstrich

Möhren-Tomaten-Aufstrich

20 menit

Frischkäse-Porree-Aufstrich

Frischkäse-Porree-Aufstrich

10 menit

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 menit

Flammkuchen, klassisch

Flammkuchen, klassisch

1j

Porreetorte

Porreetorte

1j 20 menit

Windbeutel

Windbeutel

2j 15 menit

Orangen-Apfel-Smoothie

Orangen-Apfel-Smoothie

5 menit

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2j

Sesamringe

Sesamringe

1j 20 menit

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 menit

Naturjoghurt

Naturjoghurt

14j

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 menit

Germknödel

Germknödel

1j

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 menit

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

Nudeln in Tomatensauce mit Chorizo

25 menit

Schokoladencreme (Ganache)

Schokoladencreme (Ganache)

20 menit

Vanillezucker

Vanillezucker

72j

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 menit

Obatzter

Obatzter

5 menit

Reissalat mit Ei und Thunfisch

Reissalat mit Ei und Thunfisch

1j

Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

1j 20 menit

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10 menit

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 menit

Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

10 menit

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei

35 menit

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

45 menit

Kabeljau mit Zitrusbutter

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 menit

Hefeschnecken

Hefeschnecken

1j 40 menit

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 menit

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3j

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

45 menit

Nudelteig

Nudelteig

1j

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 menit

Butterkekse

Butterkekse

50 menit

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

1j 15 menit

Karamellcreme (Flan)

Karamellcreme (Flan)

3j

Apfeltarte

Apfeltarte

1j

Whiskey-Sahne-Likör

Whiskey-Sahne-Likör

15 menit

Reibekuchen

Reibekuchen

45 menit

Apfelmuffins

Apfelmuffins

40 menit

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 menit

Kartoffelsalat Badische Art

Kartoffelsalat Badische Art

6j

Zimtsterne

Zimtsterne

1j 30 menit

Joghurt-Dressing

Joghurt-Dressing

5 menit

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

Steinbutt-Gemüse-Päckchen

1j 15 menit

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

Obstsorbet aus gefrorenen Früchten

5 menit

Eischnee

Eischnee

5 menit

Orangen-Curry-Dressing

Orangen-Curry-Dressing

10 menit

Tomatenreis

Tomatenreis

30 menit

Nudeln, gekocht

Nudeln, gekocht

25 menit

Zucchini-Omelette

Zucchini-Omelette

50 menit

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

1j

Zaziki

Zaziki

10 menit

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 menit

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

35 menit

Donauwellen

Donauwellen

2j 30 menit

Getreide-Obst-Brei

Getreide-Obst-Brei

20 menit

Minestrone

Minestrone

45 menit

Beerenmousse

Beerenmousse

5j

Tiramisu

Tiramisu

5j 20 menit

Hefegrundteig, süss

Hefegrundteig, süss

1j

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

30 menit

Currywurst-Sauce à la Sansibar

Currywurst-Sauce à la Sansibar

30 menit

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 menit

Schwarzbrot mit Nüssen

Schwarzbrot mit Nüssen

3j 15 menit

Vollmilch-Getreide-Brei

Vollmilch-Getreide-Brei

20 menit

Baguette

Baguette

3j 45 menit

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45 menit

Mohnkuchen mit Streuseln

Mohnkuchen mit Streuseln

1j 25 menit

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 menit

Fruchtsauce

Fruchtsauce

10 menit

Schlagsahne

Schlagsahne

10 menit

Bandnudeln mit Steinpilzen

Bandnudeln mit Steinpilzen

1j

Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

1j 40 menit

Zuckerguss

Zuckerguss

5 menit

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

3j 20 menit

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

Gemüseallerlei mit Kalbfleisch

50 menit

Radieschen-Kresse-Aufstrich

Radieschen-Kresse-Aufstrich

5 menit

Frischkäsetorte ohne Backen

Frischkäsetorte ohne Backen

5j

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35 menit

Strudelgrundteig

Strudelgrundteig

45 menit

Bienenstich

Bienenstich

5j 30 menit

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

Apfelstrudel mit Zimt und Walnüssen

1j 20 menit

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 menit

Brioche

Brioche

9j 30 menit

Tomatenpesto

Tomatenpesto

10 menit

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 menit

Beerenschaum

Beerenschaum

10 menit

Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1j 30 menit

Tomatensauce

Tomatensauce

40 menit

Russischer Zupfkuchen

Russischer Zupfkuchen

1j 30 menit

Nusskuchen

Nusskuchen

1j 10 menit

Marmorkuchen

Marmorkuchen

2j 10 menit

Quarkstrudel

Quarkstrudel

1j 20 menit

Gemüse-Curry mit Couscous

Gemüse-Curry mit Couscous

30 menit

Apfel-Möhren-Rohkost

Apfel-Möhren-Rohkost

5 menit

Hackbraten "Falscher Hase"

Hackbraten "Falscher Hase"

1j 30 menit

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25 menit

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 menit

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 menit

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 menit

Risotto

Risotto

30 menit

Schokoladeneis

Schokoladeneis

12j

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2j 30 menit

Brandteig

Brandteig

2j

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1j

Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

1j 10 menit

Eierstich (Suppeneinlage)

Eierstich (Suppeneinlage)

15 menit

Frühlingsrollen Italian Style

Frühlingsrollen Italian Style

50 menit

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 menit

Gemüsesauce

Gemüsesauce

25 menit

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

40 menit

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

40 menit

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 menit

Fruchteis

Fruchteis

5 menit

Rührkuchen

Rührkuchen

1j 10 menit

Käsekuchen

Käsekuchen

1j 30 menit

Chili con Carne

Chili con Carne

50 menit

Möhreneintopf

Möhreneintopf

30 menit

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1j 20 menit

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

Erdbeer-Konfitüre (ohne Gelierzucker)

1j 5 menit

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 menit

Apfelmus

Apfelmus

20 menit

Zucchinicremesuppe

Zucchinicremesuppe

25 menit

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45 menit

Sonnenblumenbrot

Sonnenblumenbrot

1j 20 menit

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1j 45 menit

Schokoladensirup

Schokoladensirup

20 menit

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 menit

Erbsensuppe mit Würstchen

Erbsensuppe mit Würstchen

1j 45 menit

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

1j

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

1j

Ratatouille

Ratatouille

40 menit

Smoothie

Smoothie

5 menit

Grießpudding

Grießpudding

15 menit

Käse-Sahne-Nudeln

Käse-Sahne-Nudeln

25 menit

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 menit

Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25 menit

Remoulade

Remoulade

10 menit

Quark-Öl-Grundteig

Quark-Öl-Grundteig

5 menit

Cappuccino

Cappuccino

15 menit

Cookies mit Schokostückchen

Cookies mit Schokostückchen

50 menit

Muffins mit Schokoladenstückchen

Muffins mit Schokoladenstückchen

1j

Paprikacremesuppe

Paprikacremesuppe

20 menit

Hefezopf

Hefezopf

2j 20 menit

Fruchtnektar

Fruchtnektar

10 menit

Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

10 menit

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 menit

Mürbeteig

Mürbeteig

5 menit

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1j 50 menit

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1j 15 menit

Hähnchen mit Gemüsesauce

Hähnchen mit Gemüsesauce

50 menit

Buttercreme

Buttercreme

5 menit

Eis crushen

Eis crushen

5 menit

Vitalbrot

Vitalbrot

1j 10 menit

Geeister Kaffeeschaum

Geeister Kaffeeschaum

5 menit

Dinkelbrot

Dinkelbrot

1j 30 menit

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 menit

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 menit

Senf-Dill-Sauce

Senf-Dill-Sauce

2j

Crêpes

Crêpes

1j 15 menit

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

45 menit

Lachsaufstrich

Lachsaufstrich

5 menit

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 menit

Kirschtorte Schwarzwälder Art

Kirschtorte Schwarzwälder Art

1j 30 menit