Vollwert-Brötchen/Baguettes

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

12 Stück

Bahan-bahan

Weizenkörner
100 g
100 g Dinkelkörner
Weizenmehl
400 g
Salz
1 ½ TL
Wasser
220 g
Öl
40 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
1 Prise

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Protein 5.6 g

Kalori 788.3 kJ / 188.4 kcal

Lemak 4.1 g

Serat 2.8 g

Karbohidrat 33 g

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