Perangkat & Aksesori
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr nach Geschmack1 ½ TL
-
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)600 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)4 Stücke
-
Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft1
-
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack1 Prise
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Schalotten100 g
-
Champignons in Scheiben300 g
-
trockener Weißwein50 g
-
Sahne50 g
-
200 g FrischkäseSchmelzkäse200 g
-
Muskat2 Prisen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
44.8 g
Kalori
2763 kJ /
660 kcal
Lemak
48.3 g
Serat
3.8 g
Karbohidrat
26.5 g
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