Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Auberginen gewürfelt
150 g
Salz
1 ½ TL
rote Currypaste nach Geschmack
50 - 70 g
Kokosmilch
400 g
Wasser
100 g
grüne Bohnen in Stücken (3 cm)
150 g
rote Paprika in Streifen
80 g
Putenbrust, ohne Haut gewürfelt (3 x 3 cm)
500 g
500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, gewürfelt (3 x 3 cm)
Fischsauce
30 g
30 g Austernsauce
Zucker
40 g
Limettensaft
30 g
30 g Zitronensaft

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 34 g

Kalori 1685 kJ / 406 kcal

Lemak 20 g

Serat 2 g

Karbohidrat 21 g

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