
Perangkat & Aksesori
Brioche
Persiapan 25 menit
Total 9j 30 menit
16 Scheiben
Bahan-bahan
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Milch20 g
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frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt20 g
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben350 g
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Eier4
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Zucker60 - 100 g
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Salz1 TL
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten170 g
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Eigelb verquirlt, zum Bestreichen1
Nutrisi per 1 Scheibe
Kalori
200 kcal /
836 kJ
Protein
5 g
Lemak
11 g
Karbohidrat
20 g
Serat
1 g