Brioche
TM6 TM5

Brioche

4.4 (243 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g Milch
  • 20 g frische Hefe (½ Würfel), zerkrümelt
    atau 2 TL Trockenhefe (8 g)
  • 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
  • 4 Eier
  • 60 - 100 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 170 g Butter, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen

Nutrisi
per 1 Scheibe
Kalori
836 kJ / 200 kcal
Protein
5 g
Karbohidrat
20 g
Lemak
11 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua