
Perangkat & Aksesori
Spargelcremesuppe
Persiapan 20 menit
Total 40 menit
6 Portionen
Bahan-bahan
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Wasser900 g
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Butter30 g
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Zucker1 TL
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weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)500 g
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Speisestärke30 g
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Worcester-Sauce¼ TL
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Weißwein (opsional) trocken20 g
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Zitronensaft1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Eigelb2
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Sahne200 g
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Muskat1 Prise
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
201 kcal /
840 kJ
Protein
4 g
Lemak
17 g
Karbohidrat
8 g
Serat
1.2 g