Bienenstich

Bienenstich

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Persiapan 20 menit

Total 5j 30 menit

12 Stücke

Bahan-bahan

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Paniermehl zum Ausstreuen
1 - 2 EL
Quark
130 g
Milch
50 g
Ei
1
Weizenmehl
300 g
Backpulver
1 Pck.
Zucker
100 g

Belag

Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Aprikosenkonfitüre
30 g
Mandeln, gehobelt
200 g

Füllung und Fertigstellung

weiße Gelatine
5 Blatt
Milch
500 g
Zucker
100 g
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 11 g

Kalori 2100 kJ / 502 kcal

Lemak 33 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 50 g

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