Perangkat & Aksesori
Landbrot Backhausart
Persiapan 20 menit
Total 2j
35 Scheiben
Bahan-bahan
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (opsional)1 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalori
291 kJ /
70 kcal
Lemak
0 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
14 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaHandsemmerl
10 Std. 55 Min
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 Std.
Ciabatta
17 Std.
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2 Std. 30 Min
Glutenfreies Knusperbrot
3 Std.
Müslibrot
1 Std. 30 Min
Toastbrot
16 Std.
Müeslibrötli
2 Std.
Vinschgerl
14 Std.
Olivenbrötchen
1 Std. 45 Min
Waadtländer Kreuzbrot
13 Std. 30 Min
Fougasse mit Käse
2 Std. 35 Min