Buku Masak Dasar

148 Recept

Dari makanan sehari-hari dan hidangan penutup yang cepat dan mudah hingga hidangan pesta makan malam yang mengesankan, kumpulan resep ini akan memulai perjalanan Thermomix® TM6 Anda. Temukan dan bagikan inspirasi Anda, selalu tersedia ide untuk semua orang.

Yoghurt plain di Varoma

Yoghurt plain di Varoma

12óra

Pastri shortcrust manis

Pastri shortcrust manis

1óra 50p

Pastri shortcrust

Pastri shortcrust

5p

Adonan roti dasar

Adonan roti dasar

5p

Puff pastry

Puff pastry

2óra

Pastri sus (Choux pastry)

Pastri sus (Choux pastry)

2óra

Adonan Pasta

Adonan Pasta

1óra

Crêpes

Crêpes

1óra 15p

Panekuk khas Amerika

Panekuk khas Amerika

40p

Telur rebus

Telur rebus

20p

Nasi

Nasi

25p

Pasta kaldu ayam

Pasta kaldu ayam

45p

Pasta kaldu sayur

Pasta kaldu sayur

45p

Bubuk kaldu ayam homemade

Bubuk kaldu ayam homemade

1óra 35p

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

Serundeng udang kering (dried shrimp floss)

1óra

Salad sayur cincang

Salad sayur cincang

10p

Salad kol (Coleslaw)

Salad kol (Coleslaw)

10p

Soufflés keju

Soufflés keju

45p

Telur dan bayam panggang

Telur dan bayam panggang

40p

Pangsit kol babi

Pangsit kol babi

1óra 35p

Sup lembut serbaguna

Sup lembut serbaguna

45p

Sup bening serbaguna

Sup bening serbaguna

50p

Sup krim jamur

Sup krim jamur

20p

Sup labu kuning

Sup labu kuning

35p

Sup kacang Arab dengan bayam

Sup kacang Arab dengan bayam

40p

Minestrone

Minestrone

45p

Sup lentil rempah khas Maroko

Sup lentil rempah khas Maroko

40p

Borscht

Borscht

50p

Risotto dengan keju parmesan

Risotto dengan keju parmesan

30p

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30p

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40p

Tagliatelle dengan jamur porcini

Tagliatelle dengan jamur porcini

1óra

Lasagna bolognese

Lasagna bolognese

2óra 30p

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

Bihun goreng cepat dan mudah (fast and easy stir-fried mee hoon)

20p

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

Nasi dengan telur dan sayur khas Asia

35p

Pizzaiola dada ayam

Pizzaiola dada ayam

55p

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

Ayam suwir saus tomat (tinga de pollo)

30p

Kari ayam

Kari ayam

1óra

Ayam garam masala

Ayam garam masala

50p

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30p

Kari ayam khas Thailand

Kari ayam khas Thailand

40p

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

1óra 40p

Has dalam babi dengan saus mustard

Has dalam babi dengan saus mustard

35p

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

1óra 10p

Daging babi dan sayur khas Chinese

Daging babi dan sayur khas Chinese

1óra 20p

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

Tex-Mex tortillas dan daging babi suwir

1óra 20p

Stroganoff daging sapi

Stroganoff daging sapi

1óra

Pai daging sapi dan bir

Pai daging sapi dan bir

1óra 40p

Goulash sapi dengan roti dumpling

Goulash sapi dengan roti dumpling

1óra 30p

Bola daging dengan saus tomat

Bola daging dengan saus tomat

45p

Meatloaf

Meatloaf

1óra 20p

Paprika isi nasi saus tomat

Paprika isi nasi saus tomat

1óra

Chilli con carne

Chilli con carne

40p

Ikan trout dengan saus hollandaise

Ikan trout dengan saus hollandaise

50p

Ikan dan kentang dengan saus tomat

Ikan dan kentang dengan saus tomat

50p

Ikan kod dengan mentega sitrus

Ikan kod dengan mentega sitrus

50p

Salmon saus krim jamur dengan kentang

Salmon saus krim jamur dengan kentang

50p

Sambal petai udang

Sambal petai udang

20p

Pempek kukus khas Thailand

Pempek kukus khas Thailand

45p

Kerang dengan saus tomat pedas

Kerang dengan saus tomat pedas

45p

Salad quinoa dengan sayur renyah

Salad quinoa dengan sayur renyah

30p

Kari sayur India

Kari sayur India

50p

Rebusan Tahu

Rebusan Tahu

30p

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

Brokoli dan kentang dengan saus keju biru

45p

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

Sajian isian sayur (Stuffed vegetables)

1óra 20p

Perkedel kentang (Potato cakes)

Perkedel kentang (Potato cakes)

45p

Kembang kol berlumur keju

Kembang kol berlumur keju

55p

Moussaka lentil

Moussaka lentil

2óra 20p

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

45p

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang

45p

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

Dada bebek dengan saus jahe jeruk, mashed potatoes dan buncis

1óra 10p

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli

1óra 25p

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

1óra

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin

1óra 40p

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

Couscous dengan ayam, daging domba dan sosis pedas

1óra 10p

Nasi tomat

Nasi tomat

30p

Mashed potatoes

Mashed potatoes

50p

Ratatouille

Ratatouille

40p

Tumis sayur

Tumis sayur

10p

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

Oseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)

15p

Crackers keju

Crackers keju

2óra 30p

Pai jamur

Pai jamur

1óra 40p

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2óra 10p

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50p

Roti rustic

Roti rustic

2óra

Roti sandwich

Roti sandwich

3óra

Focaccia bawang bombai

Focaccia bawang bombai

2óra

Five-seed bread

Five-seed bread

1óra 50p

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1óra

Roti pitta

Roti pitta

2óra

Roti Susu Tangzhong

Roti Susu Tangzhong

2óra 35p

Baguette

Baguette

3óra 45p

Roti susu

Roti susu

2óra 20p

Selai cokelat kacang hazel

Selai cokelat kacang hazel

45p

Selai stroberi

Selai stroberi

1óra 5p

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

Selai pandan kaya homemade (homemade pandan kaya)

55p

Dadih lemon (Lemon Curd)

Dadih lemon (Lemon Curd)

1óra

Saus tomat

Saus tomat

40p

Basil pesto

Basil pesto

10p

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24óra

Saus béchamel

Saus béchamel

15p

Saus hollandaise

Saus hollandaise

15p

Saus béarnaise

Saus béarnaise

15p

Mayonnaise

Mayonnaise

5p

Ketchup tomat

Ketchup tomat

1óra 15p

Saus mustard dan dill

Saus mustard dan dill

2óra 15p

Sambal belacan

Sambal belacan

10p

Chutney mangga

Chutney mangga

1óra 20p

Custard

Custard

15p

Custard cokelat

Custard cokelat

1óra 20p

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

5óra 30p

Mousse cokelat

Mousse cokelat

3óra 20p

Berry foam

Berry foam

10p

Wajik (palm sugar glutinous rice)

Wajik (palm sugar glutinous rice)

1óra 5p

Pudding nasi

Pudding nasi

1óra

Es krim salted caramel

Es krim salted caramel

14óra

Es krim vanila

Es krim vanila

12óra

Es krim cokelat

Es krim cokelat

12óra

Sorbet buah beku

Sorbet buah beku

5p

Sorbet buah

Sorbet buah

10p

Es krim buah

Es krim buah

5p

Sorbet lemon

Sorbet lemon

8óra 30p

Strawberry ice cream bars

Strawberry ice cream bars

12óra 15p

Honeycomb

Honeycomb

1óra 30p

Peanut brittle

Peanut brittle

1óra 30p

Caramel toffees

Caramel toffees

2óra

Caramel sauce

Caramel sauce

1óra 30p

Lollipop

Lollipop

40p

Keik sponge

Keik sponge

1óra 50p

Keik yoghurt

Keik yoghurt

1óra 40p

Keik lemon

Keik lemon

2óra

Keik marmer

Keik marmer

2óra 10p

Keik cokelat

Keik cokelat

45p

Brownies

Brownies

50p

Keik apel

Keik apel

1óra

Strudel apel

Strudel apel

1óra 45p

Keik keju (tanpa dipanggang)

Keik keju (tanpa dipanggang)

5óra 30p

Keik keju (dipanggang)

Keik keju (dipanggang)

7óra 20p

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50p

Butter biscuits

Butter biscuits

50p

Lemonade

Lemonade

5p

Smoothie

Smoothie

5p

Green smoothie

Green smoothie

10p

Susu kedelai homemade

Susu kedelai homemade

30p

Lassi mangga

Lassi mangga

5p

Cokelat panas

Cokelat panas

10p

Margarita

Margarita

10p

Sangria

Sangria

10p