Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang

Name: Paha kalkun dibalut bacon dengan kentang
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 30 g siung bawang putih; 5 tangkai rosemary segar; 150 g irisan bacon; 800 g paha kalkun, tanpa kulit, dengan tulang; 1 sdt garam; 3 jumput lada hitam baru digiling; 20 g minyak zaitun ekstra virgin; 1300 g air; 600 g kentang

(Nincs értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 25p

Összes idő 1óra 40p

Adag 4 porsi

Összetevők

30 g siung bawang putih
5 tangkai rosemary segar
150 g irisan bacon
vagy 150 g irisan ham
800 g paha kalkun, tanpa kulit, dengan tulang
vagy 800 g paha ayam, tanpa kulit, dengan tulang
1 sdt garam
3 jumput lada hitam baru digiling
20 g minyak zaitun ekstra virgin (2 sdm)
1300 g air
600 g kentang, potong kecil-kecil (4 cm)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porsi
Kalória: 2174 kJ / 520 kcal
Fehérje: 51 g
Szénhidrát: 26 g
Zsír: 23 g
Rost: 2.1 g