Kompatibilis verziók
Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Velouté, ayam, dan sayuran kukus
- 80 - 100 g bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (választható)
- 20 g minyak zaitun
- 700 g campuran sayur (contoh: zukini, wortel, asparagus, paprika, brokoli), iris-iris (0.5 cm)
- 600 g air
- 2 ½ sdt garam
- 400 g kentang, iris-iris (0,5 cm)
-
500
g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
vagy 500 g fillet dada kalkun, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm) - 2 sdm kecap asin
- ½ sdt bubuk lada
- ½ sdt paprika manis (választható)
-
20
g mentega (választható)
vagy 1 sdm krim (választható)
Saus mustar
-
50
g krim keju (cream cheese)
vagy 50 g krim, min. 30% lemak - 1 sdm mustar (mustard)
- ½ sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- 3 - 4 tangkai peterseli segar, daun saja
- 1 kuning telur (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 1745 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 6.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
Nincs értékelés
Sawi dengan Kaki Babi, Ayam Rempah dan Okra dengan Saus Wijen
1h 40min
Tom Ga Khai (Ayam Santan Thai), Kerang Kukus dengan Bawang Putih dan Custard Kari Ikan Thailand
Nincs értékelés
Nasi Liwet dan Pepes Tahu
50min
Sup pasta sayur, gulungan daging babi dengan sayur, pudding, dan muffin
Nincs értékelés
Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Nincs értékelés
Sup krim ayam jagung, Terrine brokoli
Nincs értékelés
Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
45min