Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus
TM6 TM5 TM31

Menu dengan sayur saus velouté, ayam dengan saus mustar dan sayur kukus

5.0 (1 értékelés)

Összetevők

Velouté, ayam, dan sayuran kukus

  • 80 - 100 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 1 siung bawang putih (választható)
  • 20 g minyak zaitun
  • 700 g campuran sayur (contoh: zukini, wortel, asparagus, paprika, brokoli), iris-iris (0.5 cm)
  • 600 g air
  • 2 ½ sdt garam
  • 400 g kentang, iris-iris (0,5 cm)
  • 500 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
    vagy 500 g fillet dada kalkun, tanpa kulit, potong strip (5 cm x 2 cm)
  • 2 sdm kecap asin
  • ½ sdt bubuk lada
  • ½ sdt paprika manis (választható)
  • 20 g mentega (választható)
    vagy 1 sdm krim (választható)

Saus mustar

  • 50 g krim keju (cream cheese)
    vagy 50 g krim, min. 30% lemak
  • 1 sdm mustar (mustard)
  • ½ sdt garam
  • 1 jumput bubuk lada hitam
  • 3 - 4 tangkai peterseli segar, daun saja
  • 1 kuning telur (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsi
Kalória
1745 kJ / 417 kcal
Fehérje
37 g
Szénhidrát
26 g
Zsír
16 g
Rost
6.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése