![Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg) Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F150BA63-F4D9-4063-9C71-CC86E10114B5/Derivates/7EBADEE8-24C1-4A3C-A819-D96973FC8158.jpg)
Kompatibilis verziók
Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g fillet dada ayam, tanpa kulit, potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 10 g kecap asin
- 1 - 2 sdt minyak wijen hitam
- 200 g beras putih bulir panjang, dibilas dan ditiriskan
- 1600 g air
- 2 telur pitan, dicuci (lihat tips)
- 2 telur asin, matang, cangkang dikupas dan dipotong dadu
- 2 sdt kaldu ayam bubuk, homemade atau instan
- 2 sdt garam
- 1 jumput lada putih bubuk
- 10 g jahe segar, diparut halus
- 2 tangkai ketumbar segar, daun saja, dicincang halus, untuk hiasan
- 2 tangkai daun bawang, dicincang halus, untuk hiasan
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 973 kJ / 233 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSup Mi Ramen Jepang
1h 50min
Mi Goreng Mamak
15 Min
Mi Godog Jawa
30 Min
Bubur Sapi dan Jagung
35 Min
Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
50min
Quick steamed buns (mantao)
1 Std.
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Sup Sayur Kuning
Nincs értékelés
Creamy Penne Salmon
25min
Tumis Domba dengan Sohun
Nincs értékelés
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 godz. 25 min
Pulut Pagi
4 Std. 40 Min