Caramel toffees

Name: Caramel toffees
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 potongan
Ingredients: 315 g gula putih; 1030 g air; 250 g krim, min. 30% lemak; 80 g mentega; 1 sdt jus lemon; 50 g cuka

(Nincs értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség közepes

Előkészítési idő 30p

Összes idő 2óra

Adag 75 potongan

Összetevők

315 g gula putih
1030 g air
250 g krim, min. 30% lemak
80 g mentega, dingin, potong dadu (2-3 cm)
1 sdt jus lemon
1 - 2 sdt ekstrak vanila natural (választható)
1 - 2 sdt flake garam laut (választható)
vagy 1 - 2 sdt campuran biji-bijian (választható)
50 g cuka

Tápérték: ekkora adagban: 1 potongan
Kalória: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Fehérje: 0.2 g
Szénhidrát: 4.3 g
Zsír: 2.1 g
Rost: 0 g