Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 120 g bawang bombai; 2 siung bawang putih; 20 g minyak zaitun; 300 g tomat matang; 100 g paprika merah; 1 sdm campuran daun-daun aromatik kering; 1 sdt garam; 2 jumput lada hitam bubuk; 300 g terong; 200 g zukini

(Nincs értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 40p

Adag 4 porsi

Összetevők

120 g bawang bombai, potong bagi dua
2 siung bawang putih
20 g minyak zaitun
300 g tomat matang, potong kecil-kecil (2-3 cm)
100 g paprika merah, potong kecil-kecil (2-3 cm)
1 sdm campuran daun-daun aromatik kering (contoh: thyme, rosemary, marjoram, basil, peterseli)
1 sdt garam
2 jumput lada hitam bubuk
300 g terong, potong kecil-kecil (2-3 cm)
200 g zukini, potong kecil-kecil (2-3 cm)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porsi
Kalória: 422 kJ / 101 kcal
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 6 g
Rost: 4 g