COCINA MEXICANA SALUDABLE

60 Συνταγές

México es un país donde el arraigo emocional y cultural a la comida es de los más acentuados, muestra de esto son los moles, salsas, tamales y otros platillos que podremos cocinar con Thermomix ® de forma saludable.

Ensalada tibia de frijoles

Ensalada tibia de frijoles

25 λεπτ.

Totopos con requesón

Totopos con requesón

1ωρ. 20 λεπτ.

Hot cakes de avena y chía

Hot cakes de avena y chía

25 λεπτ.

Smoothie energético

Smoothie energético

5 λεπτ.

Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

50 λεπτ.

Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

1ωρ. 30 λεπτ.

Gelatina de café y almendras

Gelatina de café y almendras

1ωρ. 15 λεπτ.

Agua de limón y sandía

Agua de limón y sandía

10 λεπτ.

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 λεπτ.

Mermelada cruda de frutos rojos

Mermelada cruda de frutos rojos

15 λεπτ.

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

10 λεπτ.

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55 λεπτ.

Filete de res con salsa de jamaica

Filete de res con salsa de jamaica

50 λεπτ.

Agua de chayote

Agua de chayote

10 λεπτ.

Yogur con plátano y chía

Yogur con plátano y chía

5 λεπτ.

Agua de melón con clorofila

Agua de melón con clorofila

10 λεπτ.

Caldo tlalpeño

Caldo tlalpeño

1ωρ. 20 λεπτ.

Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

10 λεπτ.

Atole de guayaba

Atole de guayaba

40 λεπτ.

Mousse de cilantro y jalapeño

Mousse de cilantro y jalapeño

1ωρ. 5 λεπτ.

Pavo en mole de frutas secas

Pavo en mole de frutas secas

2ωρ.

Higos con miel y requesón

Higos con miel y requesón

2ωρ.

Enchiladas en hoja de lechuga

Enchiladas en hoja de lechuga

35 λεπτ.

Crema de ejote

Crema de ejote

30 λεπτ.

Nieve de aguacate y coco

Nieve de aguacate y coco

10 λεπτ.

Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

1ωρ. 15 λεπτ.

Agua de alfalfa, lechuga y limón

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5 λεπτ.

Dulce de frijol

Dulce de frijol

2ωρ. 20 λεπτ.

Chalupitas de pepino y atún

Chalupitas de pepino y atún

20 λεπτ.

Tinga de setas

Tinga de setas

25 λεπτ.

Agua de jamaica y anís

Agua de jamaica y anís

15 λεπτ.

Tepache

Tepache

120ωρ.

Agua de avena y manzana

Agua de avena y manzana

5 λεπτ.

Caldo de pescado

Caldo de pescado

40 λεπτ.

Sopa de elote

Sopa de elote

35 λεπτ.

Tacos de canasta saludables

Tacos de canasta saludables

1ωρ. 50 λεπτ.

Nicuatole de mamey

Nicuatole de mamey

3ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de nopales

Ensalada de nopales

20 λεπτ.

Canastitas de almendra con frutas

Canastitas de almendra con frutas

45 λεπτ.

Agua de calabaza en tacha

Agua de calabaza en tacha

10 λεπτ.

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

Pico de gallo con frutas y hierbabuena

15 λεπτ.

Licuado de aguacate y vainilla

Licuado de aguacate y vainilla

5 λεπτ.

Jugo verde de nopal

Jugo verde de nopal

10 λεπτ.

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 λεπτ.

Sopa de garbanzos con nopales

Sopa de garbanzos con nopales

50 λεπτ.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 λεπτ.

Aguachile de jícama

Aguachile de jícama

15 λεπτ.

Sopa de flor de calabaza

Sopa de flor de calabaza

35 λεπτ.

Postre de jícama

Postre de jícama

1ωρ. 15 λεπτ.

Flan de cacao

Flan de cacao

4ωρ. 45 λεπτ.

Sopa de ajo

Sopa de ajo

40 λεπτ.

Manzanas al tequila

Manzanas al tequila

35 λεπτ.

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

1ωρ. 25 λεπτ.

Carnitas de atún

Carnitas de atún

40 λεπτ.

Mixiote de fruta ligeros

Mixiote de fruta ligeros

35 λεπτ.

Omelette ligero de claras con verduras

Omelette ligero de claras con verduras

30 λεπτ.

Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

1ωρ.

Ensalada de tomates y pesto de quelites

Ensalada de tomates y pesto de quelites

10 λεπτ.

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 λεπτ.

Sopecitos de nopal y pollo

Sopecitos de nopal y pollo

1ωρ. 10 λεπτ.