Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Coccíon del pavo
- 1000 g de pechuga de pavo, sin piel
- ½ cditas de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1500 g de agua
- 150 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 100 g de apio
Mole
- 150 g de fruta deshidratada, mezclada, (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
- 400 g de jitomate, previamente asado
- 3 dientes de ajo, previamente asados
- 100 g de cebolla, previamente asada
- 30 g de ajonjolí, tostado
- 30 g de almendras peladas, tostadas
- ¼ cdita de pimienta negra entera
- 1 de rama de canela
- 2 de clavos de olor
- 3 chiles anchos, desvenados y previamente asados
- 3 chiles pasilla, desvenados y previamente asados
- 2 chiles guajillo, desvenados y previamente asados
- 1000 g de agua
- 180 g de chocolate oaxaqueño, en trozos
- 2 cdas de sal gruesa
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1631 kJ / 388 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 22 g
- Λιπαρά
- 22 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPicadillo con rajas
25 min
Picadillo
25 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 Min
Bisteces a la mexicana
30 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 menit
Pollo al limón con verduras
40 min
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pacholas
35 Min
Caldo de res
1 Std. 15 Min