So genießt Österreich II

73 道食谱

Schnelle Gerichte und großen Genuss findest du in So genießt Österreich II. All die österreichischen Klassiker stehen in maximal einer Stunde fix fertig auf dem Tisch. Mahlzeit!

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1小时

Schinken-Käse-Kipferl

Schinken-Käse-Kipferl

1小时

Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 分钟

Nudelsalat mit Joghurtdressing

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45 分钟

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 分钟

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1小时

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

Backhendlsalat mit Kürbiskernen

45 分钟

Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

1小时

Camembertaufstrich

Camembertaufstrich

15 分钟

Hanfsamen-Kräuter-Butter

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10 分钟

Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

15 分钟

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10 分钟

Kräutertopfen

Kräutertopfen

15 分钟

Schnittlauchsauce

Schnittlauchsauce

10 分钟

Wurstaufstrich

Wurstaufstrich

10 分钟

Bratapfel-Marzipan-Creme

Bratapfel-Marzipan-Creme

20 分钟

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 分钟

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

35 分钟

Almkäsesuppe

Almkäsesuppe

25 分钟

Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

45 分钟

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45 分钟

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40 分钟

Kräuterschöberlsuppe

Kräuterschöberlsuppe

35 分钟

Hühnersuppe mit Nudeln

Hühnersuppe mit Nudeln

50 分钟

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

1小时

Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

1小时

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 分钟

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55 分钟

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50 分钟

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 分钟

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1小时

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1小时

Rinderfilet à la Esterhazy

Rinderfilet à la Esterhazy

50 分钟

Gebackene Schinkenfleckerl

Gebackene Schinkenfleckerl

1小时

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse

1小时

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree

55 分钟

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

50 分钟

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

1小时

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 分钟

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

55 分钟

Zandergulasch

Zandergulasch

45 分钟

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45 分钟

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse

50 分钟

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce

1小时

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45 分钟

Bohneneintopf mit Gerste

Bohneneintopf mit Gerste

40 分钟

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50 分钟

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 分钟

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1小时

Kürbis-Rosmarin-Quiche

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1小时

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40 分钟

Kürbisgulasch

Kürbisgulasch

45 分钟

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping

45 分钟

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

1小时

Eiernockerl

Eiernockerl

30 分钟

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50 分钟

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1小时

Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

45 分钟

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35 分钟

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1小时

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

50 分钟

Rahmdalken mit Erdbeeren

Rahmdalken mit Erdbeeren

25 分钟

Topfenschmarrn

Topfenschmarrn

50 分钟

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 分钟

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50 分钟

Mozartknödel mit Erdbeersauce

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55 分钟

Kipferlkoch mit Vanilleobers

Kipferlkoch mit Vanilleobers

55 分钟

Rhabarber-Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen

1小时 10 分钟

Kirschen-Schokoladen-Kuchen

Kirschen-Schokoladen-Kuchen

1小时

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

20 分钟

Zucchini-Nuss-Brownies

Zucchini-Nuss-Brownies

50 分钟

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

35 分钟

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

30 分钟