难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken
- 3 - 4 TL Majoran, getrocknet
- 30 g Tomatenmark
- 700 g Rindfleisch, mageres Meisel
- 1 EL Weizenmehl, universal
- 150 g Wasser
- 150 g Rotwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 300 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (3 cm)
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (3 cm)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Butter
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 4 Zweiglein frischer Majoran, Blättchen abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1966 kJ / 469 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 21 g
- 纤维
- 7 g
其他推荐食谱
显示所有Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1 Std. 10 Min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 Min
Hendl-Rigatoni "all in one"
40 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 Min
Weiße Bolognese
45 Min
Kürbis-Chili
35 min
Orzo-Schinken-Pasta mit Rucolapesto
30min
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4h
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 Min
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 Min
Express-Auflauf
1 Std.
Gefülltes Hendl mit Reis
2 Std.