跳至主要内容 搜索
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
4.5 250 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Majoran, getrocknet
    3 - 4 TL
  • Tomatenmark
    30 g
  • Rindfleisch, mageres Meisel
    700 g
  • Weizenmehl, universal
    1 EL
  • Wasser
    150 g
  • Rotwein
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Butter
    40 g
  • Muskat, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • frischer Majoran Blättchen abgezupft
    4 Zweiglein

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 42 g
热量 1966 kJ / 469 kcal
脂肪 21 g
纤维 7 g
碳水化合物 23 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

So genießt Österreich II 73 道食谱
奥地利

您可能还喜欢...

显示所有

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

4.3(15)

35 分钟

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1(80)

1小时

Bolitos in Tomatensauce

4.7(81)

1小时

Würziger Feuertopf

4.1(414)

40 分钟

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4(56)

50 分钟

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

4.1(17)

2小时 45 分钟

Hähnchenbällchen in Tomatensauce

4.2(170)

1小时

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(439)

1小时 30 分钟

Schweinslungenbraten mit Spargel

4.7(71)

1小时 10 分钟

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(300)

50 分钟

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

4.0(3)

26小时 30 分钟

Spaghetti Bolognese

2.5(48)

45 分钟

 显示所有