Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

4.2 382 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 Portionen

食材

Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)
500 g
Speckwürfel
150 g
Milch
150 g
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Topfen, 20% Fett
250 g
Ei
1

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1796 mg

蛋白质 28 g

热量 2527 kJ / 604 kcal

脂肪 41 g

纤维 4 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 32 g

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