Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 312 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

6 Portionen

食材

Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Speckwürfel
70 g
Öl
10 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Paprikapulver, rosenscharf
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
125 g
Maisstärke
2 EL

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1019 mg

蛋白质 37 g

热量 1314 kJ / 314 kcal

脂肪 15 g

纤维 2 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 7 g

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