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Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
4.4 45 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 Portionen
马上体验

食材

  • Wasser
    500 g
  • Erdäpfel, speckig
    800 g
  • Stangensellerie
    2 Stängel
  • Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
    ½ Bund
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Sauerrahm
    100 g
  • Mayonnaise (可选的)
    30 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Estragonsenf
    3 TL
  • Staubzucker
    1 Prise
  • rote Zwiebeln geviertelt
    50 g
  • Äpfel entkernt, geviertelt
    200 g
  • Zitronensaft
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 560 mg
蛋白质 4 g
热量 727 kJ / 174 kcal
脂肪 4 g
纤维 5 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 32 g

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