Eiernockerl

Eiernockerl

4.6 448 评分

准备工作 30 分钟

总数 30 分钟

6 Portionen

食材

Eier (Größe M)
9
Salz etwas mehr für das Kochwasser
2 ½ - 2 ¾ TL
Milch
350 g
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver (可选的)
1 TL
Zwiebel (可选的) je nach Größe, in Scheiben
½ - 1
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1174 mg

蛋白质 22 g

热量 2374 kJ / 568 kcal

脂肪 23 g

纤维 2 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 67 g

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