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Eiernockerl

Eiernockerl
4.6 447 评分
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Eier (Größe M)
    9
  • Salz etwas mehr für das Kochwasser
    2 ½ - 2 ¾ TL
  • Milch
    350 g
  • Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
    50 g
  • Muskat, gemahlen
    2 Prisen
  • Weizenmehl, griffig
    500 g
  • Weinstein-Backpulver (可选的)
    1 TL
  • Zwiebel (可选的) je nach Größe, in Scheiben
    ½ - 1
  • Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen
    ½ Bund

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1174 mg
蛋白质 22 g
热量 2374 kJ / 568 kcal
脂肪 23 g
纤维 2 g
饱和脂肪 11 g
碳水化合物 67 g

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