Passez une année gourmande et généreuse avec Thermomix® ! Choisissez parmi plus de 118 recettes celles qu’il vous faut chaque jour de l’année et parcourez les saisons pour ne rien rater des événements les plus importants : préparez vos menus de Pâques ou de pique-nique, célébrez la chandeleur, régalez-vous de galettes des rois ou de bûches glacées… Tout au long de l’année, de l’entrée au dessert, votre Thermomix® et vous allez faire des merveilles ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 phút
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1h 5 phút
Velouté de carottes au cheddar
50 phút
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 phút
Tahin
15 phút
Huile parfumée
10 phút
Ketchup maison
1h 10 phút
Zaatar mélange aromatique
5 phút
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40 phút
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 phút
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2h 20 phút
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1h 50 phút
Tatin d'oignons à la moutarde
2h 20 phút
Veggie burger
4h 20 phút
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1h
Pici maison
1h
Pasta maison
55 phút
Tortellini de veau, crème à l'origan
1h 5 phút
Ravioli de courge aux noisettes
1h 35 phút
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 phút
Yaourts maison
11h 30 phút
Pâte à tartiner choco-noisette
25 phút
Sauce tomate
55 phút
Praliné
30 phút
Brownie sirop d'agave et noix
55 phút
Muffins à la banane, glaçage Passion
40 phút
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35 phút
Gâteaux banane-noisette
55 phút
Chapelure
10 phút
Bread and butter pudding
55 phút
Pain perdu
25 phút
Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat
1h
Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï
1h 40 phút
Muffins au granola, poire et raisins secs
35 phút
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2h
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2h 45 phút
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix
40 phút
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
4h 30 phút
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3h 10 phút
Sauce au yaourt
5 phút
Vinaigrette à la vanille
5 phút
Pesto
5 phút
Sauce au tahin
5 phút
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50 phút
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 phút
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 phút
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20 phút
Chaussons salés à la caponata
1h 30 phút
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1h 5 phút
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45 phút
Cake vapeur citron et framboises
1h 15 phút
Gâteaux vapeur à l'abricot
45 phút
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 phút
Muffins salés mozza, aubergine et lardons
45 phút
Cake aux abricots et au citron
55 phút
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1h 20 phút
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10 phút
Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco
1h
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40 phút
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30 phút
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8h 40 phút
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9h 25 phút
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 phút
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 phút
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35 phút
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15 phút
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 phút
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 phút
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40 phút
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2h 30 phút
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1h 5 phút
Terrine de fromage frais aux herbes
2h 20 phút
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 phút
Bouillon de légumes
1h 20 phút
Consommé de carapaces de crustacés
1h 15 phút
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
1h 30 phút
Velouté d'épluchures d'asperges
45 phút
Confiture figue et vanille
40 phút
Confiture pêche et verveine
1h 5 phút
Confiture pomme et citron à la vanille
40 phút
Confiture fraise et sureau
9h 15 phút
Hot cross buns, brioches de Pâques
3h 20 phút
Crème à la fraise et au yaourt
3h 20 phút
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1h 35 phút
Petite pavlova à la rhubarbe
3h 20 phút
Cheesecake à la fraise
13h 45 phút
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes
25 phút
Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes
1h 15 phút
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5 phút
Scones aux myrtilles
35 phút
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10 phút
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 phút
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1h 5 phút
Arancini champignons-mozzarella
3h 10 phút
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13h 40 phút
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 phút
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1h 5 phút
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 phút
Pâtes maison al ragu
1h 55 phút
Risotto au citron, burrata et romarin
1h 10 phút
Minestrone d'hiver
1h 10 phút
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1h 25 phút
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1h 10 phút
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1h 15 phút
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 phút
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30 phút
Jus détox
10 phút
Pâte à crêpe vanillée
1h 40 phút
Crêpes au lait de coco et à la farine de riz
1h 15 phút
Pancakes aux pommes
50 phút
Crêpes aux épinards
1h 25 phút
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30 phút
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 phút
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3h
Carrés de crumble coco-framboise
40 phút
Crème banane-tapioca
45 phút
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1h
Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande
2h 30 phút