Thiết bị & Phụ kiện
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
-
7 g de sel
-
poivre moulu
-
80 g d'abricots secs coupés en quatre
-
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
-
1 c. à café bombée de quatre-épices
-
800 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
8 g
Calo
3330 kJ /
796 kcal
Chất béo
79 g
Carbohydrate
20 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảNumber Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút
Gougères
40 phút
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 phút
Pâté de lapin
2h 35 phút
Cheesecake concombre et citron
3h 20 phút
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 phút
Quinoa bowl vert
1h
Tarte fine aux rougets
55 phút
Croquetas de jambon de Bayonne
3h
Miniburgers crevette avocat
4h