Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

4.5 4 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 13h 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
7 g de sel
poivre moulu
80 g d'abricots secs coupés en quatre
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en quatre
1 c. à café bombée de quatre-épices
800 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g

Calo 3330 kJ / 796 kcal

Chất béo 79 g

Carbohydrate 20 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 phút

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20 phút

Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

40 phút

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5 phút

Bâtonnets de brocoli au cheddar

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 phút

Pâté végétal

Pâté végétal

3h 50 phút

Pâté lorrain

Pâté lorrain

15h 30 phút

Boule de fromage frais aux graines et noix

Boule de fromage frais aux graines et noix

1h 20 phút

Bouchées au porc

Bouchées au porc

1h 5 phút

Salade de patates douces, sauce moutarde

Salade de patates douces, sauce moutarde

30 phút

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1h 15 phút

Hiển thị tất cả