Các phiên bản tương thích
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 - 500 g de foie gras de canard cru (1 lobe)
- 7 g de sel
- poivre moulu
- 80 g d'abricots secs, coupés en quatre
- 60 g de pruneaux dénoyautés, coupés en quatre
- 1 c. à café bombée de quatre-épices
- 800 g d'eau
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 3330 kJ / 796 kcal
- Chất đạm
- 8 g
- Carbohydrate
- 20 g
- Chất béo
- 79 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Gougères
40 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min
Pâté de lapin
2h 35min
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55min
Purée de pois cassés (bisarra)
45min
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35 min
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 min
Salade de légumes à la vapeur
35 min
Tarte aux légumes du soleil
50 Min
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20min
Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets
20min
Petits flans aux brocolis et noisettes
45min