Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver

4.4 65 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 75 g de lardons fumés
  • 120 g de panais en petits cubes
  • 150 g de carottes en petits cubes
  • 1 branche de céleri émincée
  • 150 g de chou blanc émincé
  • 50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
  • 900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de romarin frais
  • 3 branches de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
  • 150 g de courge butternut en petits cubes
  • 150 g de petites pâtes sèches
  • 150 g de haricots blancs cuits, égouttés
  • 50 g de pecorino râpé
  • 10 brins de persil frais équeutés
  • 10 brins de cerfeuil frais équeutés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21 g
Calo 1736 kJ / 415 kcal
Chất béo 12 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả