Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 2878 kJ / 688 kcal
Chất béo 36 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lasagne chèvre et courgette

4.6(99)

1h

Focaccia aux champignons et butternut

4.2(17)

2h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

4.1(39)

40 phút

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

4.0(7)

1h 20 phút

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5(64)

1h

Crêpes sucrées ou salées

4.1(23)

40 phút

Pilaf chypriote de riz et lentilles

4.1(73)

45 phút

Galettes aux poireaux, œuf et comté

4.3(309)

1h 50 phút

Œufs brouillés aux herbes, flocons d’avoine et feta

4.2(6)

20 phút

Gratin de nachos

4.3(39)

1h

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

4.7(540)

1h 30 phút

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

4.4(444)

45 phút

 Hiển thị tất cả