Các phiên bản tương thích
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2878 kJ / 688 kcal
- Chất đạm
- 26 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25min
Sauté de nouilles chinoises et petits légumes
45 min
Aubergines tandoori
35 min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 min
Lentilles à la marocaine
50min
Gnocchis de butternut
1 godz. 35 min
Gratin de chou-fleur
55min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 godz.
Chili Sin Carne
30 min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 Std. 40 Min