Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 2878 kJ / 688 kcal
Chất béo 36 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6(82)

1h

Couscous de légumes d’été aux abricots secs

4.4(35)

1h 10 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 phút

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

4.1(38)

35 phút

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(348)

35 phút

Tarte ratatouille

4.1(52)

2h 30 phút

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2(73)

55 phút

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.5(18)

1h 20 phút

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

4.5(42)

40 phút

Burger à la betterave et oignons caramélisés

4.4(23)

3h 10 phút

Lasagne véganes aux lentilles

4.5(40)

2h 20 phút

Blanquette aux légumes

4.0(53)

1h 25 phút

 Hiển thị tất cả