Các phiên bản tương thích
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2878 kJ / 688 kcal
- Chất đạm
- 26 g
- Carbohydrate
- 60 g
- Chất béo
- 36 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Riz fondant aux légumes
25 λεπτ.
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Légumes aux haricots verts
30 λεπτ.
Quiche oignon-fenouil
1ωρ. 10 λεπτ.
Lentilles à la marocaine
50 λεπτ.
Curry de pois chiches et épinards
1ωρ.
Lasagne sans pâte aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1h 5min
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 λεπτ.
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45min
Gratin de brocoli au parmesan
1h 5min