
Các phiên bản tương thích
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche ciselés
- 75 g de mâche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 331 kcal / 1385 kJ
- Chất đạm
- 8 g
- Chất béo
- 23 g
- Carbohydrate
- 21 g