Veggie burger

Veggie burger

4.1 14 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 4h 20 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 165 g de lait et 2 c. à soupe pour dorer
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
  • 1 jaune d'œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 25 g de beurre mou
  • eau pour la cuisson des steaks
  • 150 g de quinoa
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de paprika
  • ½ cube de bouillon de légumes émietté
  • 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
  • farine de blé type 65, pour les steaks
  • 8 tranches de cheddar
  • 200 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de ketchup
  • 2 avocats en lamelles
  • 1 oignon rouge en fines rondelles
  • 4 feuilles de laitue

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 29 g
Calo 2950 kJ / 705 kcal
Chất béo 25 g
Carbohydrate 85 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả