Petite pavlova à la rhubarbe
TM6 TM5 TM31

Petite pavlova à la rhubarbe

4.6 (11 đánh giá)

Nguyên liệu

La meringue

  • 200 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

La compotée

  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de rhubarbe, en tronçons
  • 75 g de sucre en poudre

La chantilly

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
  • 80 g de mascarpone
  • 20 g de sucre en poudre
  • 100 g de fraises, coupées en deux

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2401 kJ / 574 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
81 g
Chất béo
24 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả