Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

3.5 20 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

200 g d'oignons coupés en quatre
20 crevettes crues, non décortiquées
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1200 g d'eau
1 pincée de safran
60 g de carotte en morceaux
du sel
1 brin de romarin frais
du poivre moulu
1 gousse d'ail
350 g de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche
200 g de champignons frais en lamelles
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
brins d'aneth frais pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30 g

Calo 1799 kJ / 430 kcal

Chất béo 14 g

Carbohydrate 63 g

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