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Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
4.5 80 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 parts
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Nguyên liệu

La pâte à pizza
  • 220 g d'eau minérale
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive
  • 7 g de sel
L'huile de basilic et la garniture
  • 20 belle feuille de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 250 g de mozzarella
  • farine de blé pour le plan de travail
  • 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 250 g de champignons frais épluchés et coupés en fines lamelles
  • 1 c. à café d'origan déshydraté
  • sel
  • poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 19 g
Calo 2221 kJ / 531 kcal
Chất béo 25 g
Carbohydrate 59 g

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