Thiết bị & Phụ kiện
Brioche des rois citron et fève tonka
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs
-
1 pincée de fève tonka râpée
-
1 c. à soupe de rhum
-
le zeste d'un citron jaune
-
60 g de beurre en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
4 c. à soupe bombées de sucre perlé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
53 g
Calo
9724 kJ /
2324 kcal
Chất béo
61 g
Carbohydrate
382 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBabka salé au saumon fumé
4h
Briochettes parisiennes
4h 5min
Ficelle de pain
4h 5min
Babka chocolat-caramel
3h
Croissant
16h
Kougelhopf
2h 55min
Pitas libanaises
2h 20min
Muffins anglais
4h 10min
Préfou au beurre aillé
3h
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Kouglof alsacien
17h 10min
Pain pide (pain turc)
2h