Thiết bị & Phụ kiện
Brioche des rois citron et fève tonka
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
100 g de lait et 2 c. à soupe
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
2 œufs
-
1 pincée de fève tonka râpée
-
1 c. à soupe de rhum
-
le zeste d'un citron jaune
-
60 g de beurre en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
4 c. à soupe bombées de sucre perlé
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
53 g
Calo
9724 kJ /
2324 kcal
Chất béo
61 g
Carbohydrate
382 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain complet
16 Std.
Ciabatta italienne
3 Std. 40 Min
Bretzel
1 Std. 10 Min
Pains vapeur
2 Std. 35 Min
Cramique
2 Std.
Pain aux fruits secs
3 Std. 45 Min
Flammekueche au chèvre et oignon rouge
1 Std. 55 Min
Petits pains au lait hérissons
2 Std. 35 Min
Petits pains vapeur au chorizo
2 Std.
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Kanelbullars scandinaves
4 Std. 40 Min
Briochettes aux pralines
3 Std. 50 Min