Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.5 6 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g d'eau
60 g de sucre en poudre blond
10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
les graines d'1 gousse de vanille
250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
350 g de fraises coupées en quatre
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
2 c. à soupe de mascarpone
15 g de sucre vanillé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g

Calo 1359 kJ / 325 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Porridge à la pomme et à la cannelle

30 phút

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 phút

Mousse aux fruits de la Passion

4h 40 phút

Vacherin express

12h 15 phút

Entremets à la mousse de cassis

12h

Caramel au beurre salé

1h 45 phút

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30 phút

Cookies aux Oreo®

35 phút

Cheesecake à la patate douce

Không có đánh giá

Sushis aux fruits

3h 10 phút

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5 phút

Hiển thị tất cả