Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

250 g d'eau
60 g de sucre en poudre blond
10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
les graines d'1 gousse de vanille
250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
350 g de fraises coupées en quatre
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
2 c. à soupe de mascarpone
15 g de sucre vanillé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g

Calo 1359 kJ / 325 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème à la fraise et au yaourt

3h 20 phút

Cookies fourrés aux speculoos

40 phút

Sfenj - Donuts

2h 45 phút

Mousse de yaourt au citron

3h 20 phút

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20 phút

Pannacotta façon cappuccino

4h 30 phút

Entremets aux pommes à la vanille

4h 40 phút

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 phút

Gâteau de riz au caramel

1h 40 phút

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2h

Mousse glacée aux fruits rouges

10 phút

Hiển thị tất cả