Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
TM6 TM5 TM31

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

4.6 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 250 g d'eau
  • 60 g de sucre en poudre blond
  • 10 feuilles de verveine (fraîche ou séchée)
  • les graines d'1 gousse de vanille
  • 250 g de rhubarbe épluchée, en tronçons d'1 cm
  • 350 g de fraises, coupées en quatre
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
  • 2 c. à soupe de mascarpone
  • 15 g de sucre vanillé

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1359 kJ / 325 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
26 g
Chất béo
22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả