La magia del Natale è in arrivo con Bimby®. Scopri questo mese la rivista e le tante novità e ispirazioni per questo Dicembre. Ricette stellate, idee per la tua tavola e tanti ingredienti di stagione.
Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra
3h
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min.
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 min.
Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia
1h
Insalata al Varoma con dressing al melograno
30 min.
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1h 50 min.
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
1h 20 min.
Torta pan di zenzero e cioccolato
1h 40 min.
Lasagnetta con zucca e funghi
1h 15 min.
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30 min.
Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato
1h 30 min.
Liquore al caramello
72h
Tiramisù al caramello
4h 50 min.
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1h 20 min.
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min.
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22h 30 min.
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5h
Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
1h 35 min.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2h
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10 min.
Cotechino alla Wellington
6h
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40 min.
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8h
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1h 20 min.
Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
1h
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12h
Scrigno di cappelletti
2h
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Polpo su farinata di ceci
5h
Piccola pasticceria natalizia
4h
Panettone
6h 30 min.
Stella di pandoro tostato con crema diplomatica e frutti rossi
1h 20 min.
