Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
- 250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 637.3 kJ / 152.3 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 16.8 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 0.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateContorno di cavolo nero
20min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 Min
Broccoli stufati
40min
Contorno di verza
35 Min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nu există evaluări
Cavolini di Bruxelles gratinati
1 Std.
Purè di patate e carote al rosmarino
45min
Contorno di riso al pomodoro
30min
Purè di zucca e porri
45min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 Min
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
1 Std.