Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 6 cipolle pelate (circa 125 g l'una)
- 250 g di polpa di zucca a cubetti (circa 2-3 cm)
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 637.3 kJ / 152.3 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 16.8 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 0.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarciofi alla romana
50 min
Carciofi ripieni
50 min
Crocchette di melanzane
35 min
Pannocchie al vapore
50 min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 Std.
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11óra
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Purè di broccoli
40 min
Carciofi all'aceto light
45 min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
50 min
Peperoni in agrodolce sottaceto
721h 40min
Contorno di carote in agrodolce
1 godz.