Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

3.7 65 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzione

Ingrediente

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di scalogno
30 g di burro
320 g di riso Carnaroli tempo di cottura 14-15 minuti (vedere consigli)
50 g di brandy
260 g di chicchi di melagrana
820 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
120 g di Gorgonzola a tocchetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1 mg

Proteine 16.5 g

Calorii 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 11.3 g

Carbohidrați 76.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestra lenticchie e spinaci

50 min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 min

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 h

Riso pilaf con vitello

1 h 50 min

Fusilli tricolore

30 min

Risotto alla zucca e Roquefort

45 min

Riso e porri

30 min

Bowl di riso, avocado e salmone

40 min

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20 min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 min

Caserecce integrali tonno e pomodorini

35 min

Afișare toate