Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

3.7 65 evaluări

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 porzione

Ingrediente

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
30 g di scalogno
30 g di burro
320 g di riso Carnaroli tempo di cottura 14-15 minuti (vedere consigli)
50 g di brandy
260 g di chicchi di melagrana
820 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
120 g di Gorgonzola a tocchetti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1 mg

Proteine 16.5 g

Calorii 2382.8 kJ / 569.5 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 11.3 g

Carbohidrați 76.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso rosso e mele

50 Min

Insalata di pasta integrale

40 Min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 Min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 Min

Spaghetti alla checca

40 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Spaghetti con pecorino e fave

40 Min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 Min

Pappardelle con macco di fave fresche

55 Min

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

1 Std.

Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini

40 Min

Afișare toate