Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli
TM5 TM31 TM6

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

4.8 (38 evaluări)

Ingrediente

  • 250 g di pomodorini ciliegia, a metà
  • 2 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 2 spicchio di aglio
  • 3 foglie di basilico fresco, spezzettate
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di taralli
  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 160 g di acqua
  • 4 g di nero di seppia liquido
  • 12 mazzancolle (vedere consigli)
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • ½ cucchiaino di paprika dolce

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1603.5 kJ / 383.3 kcal
Proteine
7.2 g
Carbohidrați
64.6 g
Grăsimi
2.7 g
Grăsimi saturate
1.2 g
Fibre
1.9 g
Sodiu
1.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate