Ceviche di tonno con vinaigrette al lime
TM5 TM31 TM6

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

4.6 (5 ratings)

Ingrediente

  • 30 g di scalogno
  • 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 4 g di pepe rosa in grani
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di zenzero in polvere
  • 50 g di gambo di sedano a rondelle
  • 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
  • foglia di sedano, a piacere
  • 1 lime, le zeste

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
525.6 kJ / 125.6 kcal
Proteine
11.8 g
Carbohidrați
4.1 g
Grăsimi
6.8 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
0.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate