Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Polpo
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 700 g di polpo fresco (vedere consigli)
Farinata
- 150 g di farina di ceci
- 450 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- 120 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- fiori edibili q.b. per servire
- di sale in cristalli
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 565.9 kJ / 135.3 kcal
- Proteine
- 14.3 g
- Carbohidrați
- 5.6 g
- Grăsimi
- 5.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 Min
Carote insaporite (200 g)
20 dk
Cottura del farro perlato
35min
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Frittata alle zucchine
40 dk
Vellutata di broccoli con crostini
1sa
Carote insaporite (400 g)
20 dk
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 dk
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 dk
Funghi insaporiti (300 g)
25 dk
Peperoni insaporiti (200 g)
20 dk
Gyoza
1sa