Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

4.5 21 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 arancia
60 g di pistacchi salati sgusciati
1 rametto di barba di finocchio
1 spicchio di aglio
80 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
600 g di baccalà ammollato e dissalato (4 tranci)
20 g di uvetta sultanina
100 g di bulbo di finocchio a fettine sottili
1 pizzico di sale
60 g di chicchi di melagrana
4 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 6.8 mg

Proteine 30.8 g

Calorii 1812.7 kJ / 433.3 kcal

Grăsimi 27.9 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 3.1 g

Carbohidrați 14.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cappon magro

Cappon magro

4h 30 min.

Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

40 min.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 min.

Broéto chioggiotto

Broéto chioggiotto

1h 10 min.

Polpette con le sarde

Polpette con le sarde

25 min.

Hamburger di merluzzo e gamberi

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 min.

Bowl riso, salmone e avocado

Bowl riso, salmone e avocado

30 min.

Scampi alla busara

Scampi alla busara

35 min.

Sogliola al vapore con insalata russa

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min.

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1h 30 min.

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50 min.

Coda di rospo con verdure

Coda di rospo con verdure

40 min.

Afișare toate