Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

4.5 73 evaluări

Prep 1h

Total 1h 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

Fettuccine

200 g di farina tipo 00
2 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Sugo alle cime di rapa e stracciatella

500 g di acqua
500 g di cime di rapa le foglie pulite
1 peperoncino secco piccante (opțional)
1 spicchio di aglio
20 g di pomodori secchi a metà
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
150 g di stracciatella

Terminare la preparazione

1 cucchiaino di pepe rosa in grani

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1.1 mg

Proteine 15.4 g

Calorii 1983.2 kJ / 474 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 43.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso spagnolo alle verdure

30 min.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30 min.

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 min.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40 min.

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min.

Fideuá di polpo

1h 10 min.

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min.

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Ciceri e tria

1h 30 min.

Afișare toate